노포의 영업비밀 강릉 두부 맛집 위치 어디 6화

노포의 영업비밀 강릉 두부 어디 6화 경포호 맛집

노포의 영업비밀 - 강릉 처음  46년 전통의 ‘찐’ 두부 맛집

10월4일 노포의 영업비밀 강릉 편에서 초당두부마을에 있는 두부 노포를 소개했습니다.

업력이 46년이나 되었다니 정말 오래 되었네요.

노포의 영업비밀 강릉 경포호 두부 어디? 

강릉에서 맛집인가봐요.

근처에 경포호이 있네요.

식당 10곳 중 7곳이 평균 5년을 버티지 못하고 문을 닫는 현실 속에서

<노포>가 수십 년의 세월을 버텨낼 수 있었던 비결은 뭘까?

그 비밀을 파헤치기 위해 연예계 대표 미식가 박나래와

대한민국 대표 노포 전문가 박찬일 셰프가 뭉쳤다!

<노포조사단>이 조사할 노포는?

박찬일 단장이 Pick한 노포!

노포조사단, 이번 출장지는 국내 여행지 Top 5 중 한 곳인 강릉! 

두부의 성지 ‘초당두부마을’에서 46년 전통의 ‘찐’ 두부 맛집을 찾았다! 

두부 한상차림이 나오기 위해선 

맷돌, 바다, 텃밭, 장독대까지... 이 모든 걸 거쳐야 한다? 

3대째 지켜온 유서 깊은 두부 가문의 비밀이 낱낱이 공개된다!

방송 3사에 이미 촬영이 나왔었네요.^^

평점은 4 ~ 5점에 몰려있는 걸로 보아서 맛있는 집인 것 같네요.

노포이긴 하지만 음식이 정갈하고 깔끔하다는 의견이 많네요.

메뉴는 순두부전골 초두부 두부전골 등이 있다.

두구두구

노포의 영업비밀 강릉 두부 노포 어디?

음식점 위치는 아래에 나와있습니다.!!!!

 

가게 소개글을 보면

전자레인지에 넣어두면 버튼 하나로 따뜻하게 먹을 수 있는 즉석식품이 더욱 편해진 요즘, 시간과 정성이 듬뿍 들어간 만큼 맛도 영양도 좋아 최근엔 슬로푸드가 웰빙 먹거리의 대명사로 떠오르고 있다. 순두부가 유명한 초당동에 있는 토박이 할머니 순두부에서 맛볼 수 있는 순두부의 담백한 그 맛은 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있고, 혀끝에 감기는 부드러움이 오래도록 기억되는 맛이다. 토박이 할머니 순두부에서 바다와 육지의 조화가 잘 이루어지는 강릉 대표 먹거리 순두부와 함께 강릉 여행을 건강하게 시작해보는 것도 좋다. (강원도청 제공 2017.08)

노포의 영업비밀 오늘 방송 다른 맛집들 링크

 

노포의 영업비밀 - 강릉 두부

> 상호 : 초당토박이할머니순두부

> 주소 : 강원 강릉시 초당순두부길 47

> 연락처 : 033-651-9004

> 영업시간 : 매일 08:00 - 20:00 재료소진시 영업종료 / 화요일 휴무 6월6일 휴무

 

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* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.

* 자료출처: tvN 노포의 영업비밀