맛있는 녀석들 제주 향토음식 특집
-
맛있는 녀석들 접짝뼈국 위치 어디 제주 향토음식 특집 354회 제주도 맛집TV맛집 2021. 12. 3. 14:40
맛있는 녀석들 접짝뼈국 위치 어디 제주 향토음식 특집 354회 Tasty Guys 제주공항 맛집 제주 향토음식 특집 - 접짝뼈국 12월3일 맛있는 녀석들 제주 향토음식 특집 354회에서 접짝뼈국를 먹었는데요. 접짝뼈국은 처음 들어본 음식이네요. 보통 접짝뼈국만 드시지 않으시고 돔베고기와 비빔국수 이렇게 한상을 드시네요. 접짝뼈국은 돼지고기 뼈를 우린 국물에 메밀가루와 무를 넣어 걸쭉하게 국물을 만들어 냅니다. 얼핏 보면 느끼할 것 같지만 맛을 보면 담백하면서도 묵직한 맛이라고 하네요. 제주도 가면 먹는 고기 국수 육수하고도 비슷할 것 같네요. 제주도에서 맛집인가봐요. 근처에 제주공항이 있네요. 평점이 4 ~5점 사이에 몰려 있는 걸 보니 괜찮은 집인 것 같아요. 나중에 시간 날 때 꼭 가보고 싶네요. 메..
-
맛있는 녀석들 각재기국 위치 어디 제주 향토음식 특집 354회 제주도 맛집TV맛집 2021. 12. 3. 14:25
맛있는 녀석들 각재기국 위치 어디 제주 향토음식 특집 354회 Tasty Guys 제주공항 맛집 * 제주 향토음식 특집 - 각재기국 12월3일 맛있는 녀석들 제주 향토음식 특집 354회에서 각재기국를 먹었는데요. 각재기국은 처음 들어본 음식이네요. 리뷰를 보니 비주얼은 비린내가 날 수도 있을 것 같은데 비린내가 안 나서 맛있다고 하네요. 각재기가 뭔가 했더니 전쟁이라고 하네요. 보통 회로 먹는 걸 많이 봤는데 탕으로도 먹는 군요. 방송에서와 같이 배추를 넣고 시원하게 끓여내 재료 본연에서 나온 맛을 극대화 시키는 국이라고 하네요. 국으로만 먹는게 아니라 조림으로 많이 드시네요. 제주도에서 맛집인가봐요. 근처에 제주공항이 있네요. 평점이 4 ~5점 사이에 몰려 있는 걸 보니 괜찮은 집인 것 같아요. 나중에..