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생생정보 황태구이 정식 위치 어디 신의 한 수 맛의 결정타 속초 맛집TV맛집 2022. 9. 28. 15:02
9월28일 생생정보 황태구이 정식 위치 어디 1647회 설악 한화리조트 맛집*
신의 한 수 맛의 결정타 - 입이 떡 벌어지는 한 상! 황태구이 정식
9월28일 KBS 생생정보 신의 한 수 맛의 결정타에서 속초에 있는 황태구이 정식을 촬영했네요.
리뷰를 보니 음식이 맛있고 친절하다는 리뷰가 많네요.
그리고 재료가 신선하다는 리뷰가 많네요.
가게 설명을 보니
안녕하세요~ ^^ 외지인들 보다 현지인들에게 더인정받고있는 현지 속초맛집 입니다.
속초에서 3대째 영업을 하고있는 **황태구이전문점** 이며 단골손님을 가장 많이보유하고 있는 맛집이기도 합니다~!!
국산 정선 산지에서 직접 공수해서 토속적으로 맛을 내고있으며, 한국관광공사 강원도 속초시가 평창동계 올림픽 모범우수 업체로 선정한 식당 입니다.
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- 황태는 기후조건이 예민해서 제대로 됫 맛을 구현할 수 있는 지역이 드묾니다. 그렇기에 특정적인 지역에서만 제대로된 황태구이를 맛볼수 있습니다.
- 겨울에는 영하 15도 이하의 기온을 유지해야 하며, 눈과 바람이 지속적으로 내리는 곳이여야 합니다.
- 왕가수라청은 정선 산지에서 직접 공수한 황태를 사용하고 있으며, 기본 5~6시간을 정성 들여 끓이기 때문에 사골국물보다 더 뽀얗고 진한 국물을 맛볼수 있습니다.
-황태가 비싸다보니 다른 집은 황태해장국에 감자를 넣어서 황태의 양을 줄입니다. 저희 왕가수라청에는 감자 없이 황태를 가득넣어 드리며 가격대비 가성비가 정말 훌룡합니다.
-황태해장국에 황태는 질기지 않으며 입안에서 살살 녹아내리는 맛을 느끼실수 있습니다.
-황태 외의 밑반찬에 쓰이는 식재료도 직접 하나하나 만드시며, 각 지역에서 맛볼수있는 계절음식을 속초에서도 직접 맛볼수 있다는 큰 장점이 있습니다.
-황태는 남녀노소 아이 등 누구하나 빠짐없이 즐길수 있는 한국의 맛 30선중 하나입니다. 사랑하는 가족들과 부모님 연인들과 속초에 들려 제대로된 황태요리를 선사하시길 바랍니다~
찾아가는 길을 보니
미시령을 넘어 대명콘도, 일성콘도를 지나서 한화콘도 앞 4거리에서 우회전, 20m 더 와서 좌측 한옥마을로 좌회전 진입.
근처에 설악 한화리조트이 있네요.
평점이 4 ~5점 사이에 몰려 있는 걸 보니 괜찮은 집인 것 같아요.
근처에 갈 일 있으면 꼭 가봐야 될 것 같아요.
메뉴는 황태구이 더덕구이 황태해장국 산채비빔밥 도토리무침 메밀전병 황태구이 등이 있네요아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!
방문자 리뷰를 보면
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24시 영업이라 오전에 자주 오는데 역시나 오늘도 닭도리탕 존맛탱이네요ㅋㅋ 계란말이는 처음 먹어봤는데 두툼하고 간도 잘맞아서 다음에 또 먹으려고요!
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20년전 부터 가던곳인데 아직도 그맛 그대로 있어서 좋았어요~^^
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묵은지 닭도리탕 맛나게 잘먹구 갑니다^^
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지난주에 한번 먹고 생각이 나길래 또 한번 다녀왔네요 =~
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묵은지보단일반이더나요
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맛있게 먹었어요
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닭도리탕과 계란말이 볶음밥 모두 평타는 치는곳
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오래된 맛집이죠...
여전히 맛도 변함없고
정겹네요~^^
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완전 친절하시고 맛있어요!ㅎㅎ
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20년 단골집이에요 엄청 맛나요
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핵맛.... 수유역에서 젤루 맛나요 닭도리탕!! (단골집임)
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안짜서 좋아요 고기가 부드럽고 감자도 잘 익어 나옴
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처음갔는데 맛있는 집이었네요~ 소자와 대자가 가격차이가 얼마안되어서 대자가 이득인거 같아요~
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닭볶음탕은 여기가 진리!!아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!
아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!
생생정보 방송 다른 맛집들 링크
2022.09.27 - [TV맛집] - 생생정보 묵은지 닭 매운탕 위치 어디 전설의 맛 수유 맛집
가게 상세 위치 및 연락처
https://place.map.kakao.com/820952102
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* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.
* 자료출처: KBS 2TV 생생정보
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