식객 허영만의 백반기행 안양 볏짚 우대갈비 위치 어디 124회

식객 허영만의 백반기행 124회 볏짚 우대갈비 위치 어디 124회 10월 8일

청춘은 맛있다! 경기 안양 추억 밥상 - 볏짚 우대갈비

 

10월 8일 백반기행 124회 안양 추억 밥상 편에서 허영만 선생님과 김종국씨가 볏짚 우대갈비을 먹었네요.

제가 알고 있는 갈비하고는 다르네요. 우대갈비는 소우 짜에 큰 대 짜를 쓰는 큰 소갈비라는 뜻의 우대갈비이며 블랙앵

거스 품종의 LA갈비를 세로로 썰어 저온숙성후 드라이하여 내어 드리는 소갈비라고 하네요.

제가 알고 있는 갈비는 갈비 중에서도 작은 부위였나봐요.

안양에서 맛집인가 봐요.

근처에 범계역이 있어요.

방문자 리뷰를 보면

b****
고기도 너무 맛있고 다른가게에서는 볼수없는 볏짚훈연이 특색있어요!가게도 깔끔하고 밑반찬도 너무 잘나와서 가족단위로 간단하게 고기먹으러 갈때도 넘 좋을듯해요 고기랑 전골이랑 같이 먹었는데 정말 든든하게 잘 먹었습니다~

s****
고기도 맛있고 직원분들이 친절하세요🥰 가격이 좀 비싸긴 한데 그만큼 맛있으니 괜찮아요, 그리고 된찌도 너무 맛있어용 강츄강츄

메뉴는 생살겹살 우대갈비 덜미살 등이 있네요.

두구두구

식객 허영만의 백반기행 볏짚 우대갈비 오늘 맛집 어디?

아래에 음식점 위치가 나와 있습니다 !!

식객 허영만의 백반기행 오늘 방송 다른 맛집들 링크

2021.10.07 - [TV맛집] - 식객 허영만의 백반기행 안양 백반 한 상 위치 어디 124회

식객 허영만의 백반기행 안양 백반 한 상 위치 어디 124회

2021.10.08 - [TV맛집] - 식객 허영만의 백반기행 안양 콩비지 감자탕 위치 어디 124회

식객 허영만의 백반기행 안양 콩비지 감자탕 위치 어디 124회

2021.10.08 - [TV맛집] - 식객 허영만의 백반기행 안양 순대곱창볶음 위치 어디 124회

식객 허영만의 백반기행 안양 순대곱창볶음 위치 어디 124회

청춘은 맛있다! 경기 안양 추억 밥상 - 볏짚 우대갈비 

▶ 삼돌박이수라육간

> 주소 : 경기 안양시 동안구 평촌대로223번길 31 동안상가 2층

> 전화 : 0507-1376-4646

> 영업시간 : 평일 12:00 - 23:30 / 일요일, 공휴일 12:00 - 23:00

> 찾아가는 길 : 범계역 3번 출구에서 230m
안양 범계에 위치해 있으며 범계역 분수대 중심 사거리 코너에서 청해가 건물 2층 후면에 위치하고 있으며 입구는 앞으로 들어오셔도 됩니다 고래 감자탕 2층이며 예전 육장장이 자리입니다^^
주차는 평일은 뚜레주르 2.3.4,5,6,층 범계역 유료 주차장을 이용하시고 주말에는 그 건물 지하가 무료이오니 이용들 하시길 바랍니다^^

> 매장 설명 :

저희는 아주 대단한 맛집이 되고싶지 않습니다!
저희는 세상에서 가장 맛있는 음식을 내어 드릴수도 없습니다! 다만 단가보다 품질에 집착하고 마진에 타협하기 보다 손님들께 일관된 모습을 보일수 있도록 저희만의 소신에 집중하는 그런 변함없는 식당! 계산하고 작은 것들을 재기보다는 성실함과 솔직함 꾸준함이 있는! 그런 아주 성실한 식당이 되려고 노력하겠습니다
재료에 대한 성실함 고객분들에 대한 성실함 위생에 관한 성실함을 지켜가며
보다 더 성실한 식당이 될 수 있게 매일 매일 노력하겠습니다
저희 삼돌박이에서는 고객 여러분들께 임금님 수라상에 올릴수 있을 정도로 질 좋고 관리 잘된 육류와 신선한 음식들만을 상에 내겠습니다
최고 품질의 육류와 음식들을 보다 가성비 있는 가격으로 푸짐하게 맛보시길 바라겠습니다
정육기사 경력 12년 한식,일식 경력6년 오로지 숙성과 고기에 관련된 요리만 바라보고 살아왔습니다
뭔가 달라도 분명히 다른 안양 범계 맛집 삼돌박이 수라육간에서 특별하고 푸짐한 만찬을 만끽 하시길 바랍니다^^
-당신에게 꼭 좋은 것만 드리겠습니다-

 

 

* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.
* 자료출처: TV CHOSUN 식객 허영만의 백반기행

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